Tante aziende differenti, un solo marchio di qualità
Ecco un elenco completo e sempre aggiornato relativo alle attività commerciali che hanno aderito al marchio Tuscia Viterbese. Qui potrete trovare quella di vostro interesse utilizzando i filtri di ricerca presenti.
Birra Alta Quota Az. Agricola di Lorenzini Claudio
Immerso in un’atmosfera d’altri tempi, il Birrificio Alta Quota vede la luce nel 2010, da una brillante quanto audace idea di Claudio Lorenzini di creare un laboratorio sperimentale di birra artigianale nella vecchia scuola elementare di Cittareale, in provincia di Rieti, terra che ha dato i natali all’Imperatore Tito Flavio Vespasiano. Nel corso dello stesso anno, il birrificio si è trasferito in nuovi locali più ampi, nella pittoresca località sciistica di Selvarotonda, situata a 1600 metri di altitudine.
Il culmine di questa avventura è avvenuto nel dicembre del 2013 con l’inaugurazione della nostra nuova casa, un impianto più grande situato nell’area artigianale. Sempre a Cittareale, dove l’acqua sgorga pura, limpida e cristallina, diventando l’ingrediente essenziale per la creazione di birre di eccellente qualità.
Il cuore delle nostre creazioni inebrianti risiede nelle materie prime che selezioniamo con cura. L’acqua cristallina che sgorga nell’Alta Valle del Velino dona alle nostre birre una purezza ineguagliabile, conferendo loro una tipicità che va oltre il semplice sapore. L’orzo, il farro, il grano Senatore Cappelli, coltivati in proprio, aggiungono un valore autentico alle nostre birre. Siamo fieri di utilizzare ingredienti che non solo rispecchiano la nostra connessione con il territorio, ma che elevano anche l’esperienza di degustazione a un livello superiore.
